Demolición de investigación (y trabajo durante una pandemia) – Lost Art Press

A medida que nos acercamos a la recta final de nuestro próximo libro sobre cocinas, pensamos que sería divertido publicar una serie de publicaciones sobre la remodelación de una cocina en la que estoy trabajando ahora. Puedes leer el primer post aquí. Las próximas publicaciones discutirán las dimensiones estéticas, las fuentes de hardware y otros productos, etc.

Al comienzo de este proyecto de cocina, el contratista, los clientes y yo programamos el trabajo en el sitio para junio, cuando Jenny y Ben estarían en Austria en relación con el trabajo de Ben. Luego vino el covid-19. Puede que no haya viaje a Europa.

Como veteranos de muchas remodelaciones de cocinas realizadas con clientes que viven en sus casas, Mark y yo tenemos maneras de minimizar el dolor. Éstas incluyen:

• colección de polvo para herramientas eléctricas
• barreras contra el polvo entre el área de trabajo y el resto de la casa (esto incluye cubrir los conductos de ventilación HVAC para minimizar la propagación de polvo a través de ese sistema).
• tapetes (como Éste) que recogen la suciedad para evitar que se arrastre fuera del área de trabajo
• limpiar al final de cada día
• una instalación de cocina temporal con fregadero y mostrador (o mesa). Movemos la nevera a otra habitación para que pueda seguir almacenando alimentos. Una placa calefactora, una olla de barro y un horno tostador cocinarán la mayoría de las comidas. Una parrilla exterior incluso hará que cocinar sea divertido.

Todavía estamos listos para junio, aunque en este momento todos los planes están sujetos a cambios si alguien se enferma, o si el gobierno impone una directiva para quedarse en casa. Incluso sin tal directiva, Mark y yo hemos cambiado la forma en que hacemos negocios. con el interés de minimizar el contacto con otros.

Como bares, restaurantes y negocios con potencial para interrumpir las líneas de suministro han estado cerrando en masa en respuesta a la pandemia, se me ocurrió que debería tener a mano la mayor cantidad posible de materiales sin demora, en caso de que mis proveedores tengan que hacerlo. cese de operaciones durante varias semanas. Así que ayer, después de confirmar que Ben y Jenny estaban listos para seguir adelante, reuní mis pedidos de materiales primarios y los llamé: el pedido de madera maciza y láminas para Madera Frank Millerlas bisagras, correderas de cajón y unidad de almacenamiento de esquina ciega a Herrajes Richelieu, dos de mis proveedores más confiables durante más de 15 años. Al menos de esta manera debería poder seguir trabajando y mantener el trabajo en marcha.

Gabinetes existentes: ¿Deberían quedarse o deberían irse?

En un mundo ideal, la visión de rayos X nos permitiría ver a través de gabinetes, mostradores, paredes y otros materiales sólidos para determinar la ubicación de ductos, cables eléctricos, líneas de gas y agua y otras cosas con el potencial de arruinar las obras. . Ubicar tales objetos es especialmente importante cuando está reelaborando el diseño de una habitación; necesita evaluar si su diseño se puede implementar de hecho. (Si bien es cierto que, en principio, cualquier cosa puede cambiarse, el presupuesto disponible para un trabajo generalmente juega un papel importante en la determinación de lo que «puede» y «no puede» suceder).

Para que el hogar siga cocinando sin interrupción durante el mayor tiempo posible, dejaremos la cocina existente intacta por ahora. El diseño básico de los gabinetes seguirá siendo el mismo, por lo que no hay misterio sobre el desvío de servicios. Pero había un área que quería revisar antes de comenzar a cortar piezas para los nuevos gabinetes, la estructura enmarcada que albergaba la carcasa del horno de pared, solo para asegurarme de que no hubiera ninguna sorpresa al acecho en el interior. Así que ayer, Mark y yo sacamos el horno de pared (que ya no funcionaba) y excavamos una pequeña parte de la pared para confirmar que no había nada más allá de montantes y yeso sobre listones de metal. Antes de sacar el horno, Mark quitó el fusible apropiado (sí, la casa todavía tiene fusibles, no disyuntores; la instalación de un nuevo panel será parte del proyecto) y cubrió los cables con tuercas para cables. Después de limpiar los escombros, atornilló un trozo de madera contrachapada sobre el agujero de gran tamaño para evitar que los gatitos residentes realizaran una exploración potencialmente peligrosa.

El otro detalle estructural que necesitábamos revisar involucraba la escalera. Entre la sala de estar y la cocina hay un pasillo de unos tres pies de ancho, mucho espacio para moverse fácilmente, en teoría. Pero en este caso, las escaleras al sótano se ciernen como un abismo en un lado. Si bien la escalera no representa un peligro real, está lo suficientemente cerca como para provocar un leve sentido de riesgo: el tipo de incomodidad clara pero en gran medida subconsciente que el diseñador de cocinas johnny gris ha argumentado, de manera convincente, debe evitarse.

No es factible reubicar la escalera como parte de este proyecto, pero se me ocurrió desde el principio que podría ser posible mover las escaleras hacia adelante el ancho de un peldaño, y así agregar casi un pie a este pasaje angosto para hacer esto atravesar un poco más cómodo. Cambiar las escaleras requeriría levantar la pared por encima de la base de la escalera (vea la imagen a continuación) para obtener el código de espacio libre requerido. Esta pared, sin embargo, es un soporte importante para el techo, por lo que quería que Mark observara detenidamente cómo se relaciona con su entorno y determinara si sería capaz de modificarlo. (Antes de pensar en modificar una pared de este tipo es básico consultar a alguien que pueda evaluar las ramificaciones estructurales. A menudo refiero a los clientes a un ingeniero estructural, pero en este caso, Mark tiene la perspicacia requerida). Dio luz verde (que no tiene nada que ver con el círculo verde del móvil que cuelga arriba).

Estoy esperando la entrega de la madera mientras escribo esta publicación. A continuación: Construyendo los gabinetes.